La Plagne est un ensemble de stations regroupant 10 villages au sein de la Savoie. Tous sont des stations skis aux pieds, et tous possèdent une atmosphère différente. A 2050 mètres d’altitude se dresse Belle Plagne. C’est ici que vous pourrez déguster le matafan, une mystérieuse galette à découvrir de toute urgence !
Après le ski, faites une pause matafan
La Savoie regorge de pistes de ski enivrantes. En effet, la Plagne vous donne accès à un domaine skiable exceptionnel, Paradiski.
Une fois que vos premières heures de ski de la journée vous auront bien creusé l’appétit, ayez le réflexe matafan !
La meilleure des galettes de Savoie
Le matafan a donné son nom au premier restaurant de Belle-Plagne, ouvert depuis déjà 30 ans. C’est en ce lieu magique que vous aurez l’occasion de goûter à la fameuse galette, issue des âges lointains de la Savoie et de la Plagne. En patois, matafan désigne une galette de pommes de terres que chaque paysan dévorait le matin avant d’accomplir son labeur quotidien.
Selon le folklore local, ce plat providentiel était capable de mater la faim. A vous de vérifier si la tradition ne ment pas ! D’autre part, les membres du restaurant Matafan vous proposeront de déguster d’autres spécialités traditionnelles, issues du cœur de la Savoie. Enfin, les desserts sont réputés fort bons… Encore à vous d’en juger !
La rédac’ met son nez à la Plagne
Une fois restaurés et après avoir bien skié, pourquoi ne pas vous laisser tenter par le bobsleigh de la Plagne ?
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Pierre-André Bizien